افزونه جلالی را نصب کنید.
غذاها و نوشیدنیهایی که باید از وعده افطار و سحر حذف شوند
دکتر مجید حسن قمی، نایب رئیس انجمن تغذیه ایران در خصوص اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی خطوط، گفتگویی انجام داد که مشروح آن را در ادامه میخوانید: ۱. اصول تغذیهای در ماه مبارک رمضان چیست و روزهداران در افطار، سحر و فاصله بین آن چه نکاتی را رعایت کنند؟ در […]
دکتر مجید حسن قمی، نایب رئیس انجمن تغذیه ایران در خصوص اصول تغذیه در ماه مبارک رمضان با خبرنگار پایگاه خبری تحلیلی خطوط، گفتگویی انجام داد که مشروح آن را در ادامه میخوانید:
۱. اصول تغذیهای در ماه مبارک رمضان چیست و روزهداران در افطار، سحر و فاصله بین آن چه نکاتی را رعایت کنند؟
در ماه رمضان هدف اصلی، تأمین انرژی پایدار، پیشگیری از کمآبی و جلوگیری از ضعف ناگهانی است.
در افطار: افطار را با مقدار کمی آب ولرم، شیر کمچرب یا چند عدد خرما شروع کنید. .از پرخوری و مصرف ناگهانی حجم زیاد غذا خودداری کنید. ابتدا یک غذای سبک مثل سوپ کمچرب یا آش سبک میل کنید و سپس وعده اصلی را با فاصله مصرف نمایید. غذاهای سرخکرده و بسیار چرب را محدود کنید.
در فاصله افطار تا سحر: آب کافی (بهتدریج و در چند نوبت) بنوشید. از میوهها، سبزیجات و مغزها برای تأمین ویتامین و فیبر استفاده کنید. مصرف نوشیدنیهای بسیار شیرین را محدود کنید.
در سحر: وعده سحری کامل و متعادل باشد (ترکیب کربوهیدرات پیچیده مثل نان سبوسدار، پروتئین مثل تخممرغ یا لبنیات، و کمی چربی مفید).مصرف سبزیجات برای کاهش تشنگی در طول روز مفید است.غذاهای پرنمک مصرف نشود.
۲. چه غذاها و نوشیدنیهایی باید از وعده افطار و سحر حذف شوند تا باعث گرسنگی یا تشنگی بیشتر نشوند؟
برای جلوگیری از تشنگی و گرسنگی زودرس، بهتر است موارد زیر محدود یا حذف شوند: غذاهای پرنمک (مانند خیارشور، چیپس، تنقلات شور)غذاهای خیلی چرب و سرخکرده (باعث تشنگی و سنگینی معده میشوند)شیرینیها و زولبیا و بامیه به مقدار زیاد (افزایش سریع قند خون و افت ناگهانی آن)نوشیدنیهای کافئیندار مثل قهوه و چای پررنگ (افزایش دفع آب بدن)نوشابههای گازدار و بسیار شیرین
۳. آیا حذف وعده سحری باعث بروز مشکل میشود؟
بله. حذف سحری میتواند باعث:افت شدید قند خونسردرد و سرگیجهضعف و بیحالیکاهش تمرکزافزایش احتمال پرخوری در افطارهمچنین احتمال کمآبی بدن در طول روز بیشتر میشود. بنابراین توصیه میشود حتی اگر اشتها کم است، حداقل یک وعده سبک و مقوی مصرف شود.
۴. توصیه خاص برای روزهاولیها چیست؟
روزهاولیها باید حتماً سحری کامل بخورند. فعالیت بدنی شدید در ساعات گرم روز نداشته باشند. خواب کافی داشته باشند. در صورت بروز علائمی مثل ضعف شدید، تهوع یا سرگیجه حتماً با والدین یا پزشک مشورت کنند. از پرخوری در افطار خودداری کنند تا معده دچار مشکل نشود. با رعایت این نکات، میتوانند تجربهای سالم و شیرین از روزهداری داشته باشند
- دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
- پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.